Itinerari eno-escursionistici – i Nebbioli dell’Alto Piemonte

 

Discovery Valsesia propone alcuni itinerari escursionistici alla scoperta degli austeri Nebbioli dell’Alto Piemonte e del profondo legame con il terroir da cui traggono il loro pregio.
Il vino è il risultato di un complesso processo che intreccia il sapere enoico e la cultura vitivinicola con la sua terra, sintetizzando nei sui sentori il clima, il suolo e l’ambiente.
Nel corso di queste escursioni potrete respirare la stessa aria, sentire gli stessi profumi, calpestare la stessa terra, provare le stesse sensazioni che poi ritroverete nella degustazione, sorprendendovi di quanto il vino racchiuda nella sua essenza un’esperienza unica.

vino

Itinerari
Gli itinerari proposti vi permetteranno di approfondire la conoscenza della vitivinicoltura e allo stesso tempo scoprirne il legame con il territorio attraverso percorsi turistici, naturalistici e culturali. Durante l’escursione si visiteranno aziende produttrici, vigne, cantine, parchi naturali, geoparchi, monumenti di grande interesse storico e simbolico, centri storici e musei.
Gli itinerari non richiedono alcuna particolare preparazione fisica e sono stati strutturati in modo da essere percorsi sia interamente a piedi, in modalità a senso unico con recupero successivo del veicolo, che per singole tappe, mediante spostamenti in auto.
Il grado di approfondimento dei diversi temi è modulato in base alla preparazione e al grado di interesse dei visitatori e gli itinerari sono quindi adatti a tutti gli appassionati di vino, non necessariamente esperti.

 

Dalla vigna al bicchiere
Cominciando da una tranquilla passeggiata in vigna, passando per la frizzante vendemmia, apprendendo le tecniche di vinificazione, visitando le silenziose cantine sino alla degustazione di un eccellente bicchiere scoprirete il paesaggio e l’ambiente delle vigne, caratterizzato dal suo peculiare clima e contesto naturale, l’evoluzione delle tecniche di vinificazione, l’economia vitivinicola e l’importanza per lo sviluppo di questo territorio.

 

Itinerario GATTINARA
Itinerario GHEMME
Itinerario BOCA
Itinerario BRAMATERRA
Itinerario LESSONA e BRAMATERRA